Ein schokoladiger Genuss

Kurz vor Einbruch der Weihnachtszeit überkommt es so gut wie jeden – das unstillbare Verlangen nach etwas Schokoladigem. Ob Lebkuchen, Schoko-Nikoläuse und Weihnachtsmänner oder gefüllte Pralinen. Eingekuschelt auf der Couch schmecken diese wunderbaren Leckereien einfach nur fantastisch. Für die echten Schokoladen Fanatiker gibt es aber auch noch weitaus mehr Leckereien mit Schokolade. Laden Sie Ihre Liebsten zu sich nach Hause ein und überraschen Sie die Gäste mit einem Schokoladenbrunnen. Der ist nicht nur ein Hingucker – die zahlreichen Variationen mit denen man hier kreativ spielen kann schmecken auch noch atemberaubend. Ob mit Zartbitterscholade, Vollmilch oder weißer Schokolade, das ist ganz dem persönlichen Geschmack überlassen.

Zubereitung

Die Schokolade wird im Wasserbad zum Schmelzen gebracht. Hierbei muss bedacht werden, dass Schokolade im flüssigen Zustand intensiver schmeckt. Wer mag, kann etwas Öl hinzugeben, so wird die Schokolade geschmeidiger. Wem die Vollmilchschokolade dann zu süß ist, der mischt einfach noch etwas Zartbitter unter. Wer es etwas exotischer mag, mischt weitere Komponente zu der Schokolade wie Chiliraspeln, Rum, Cayenne-Pfeffer, Orangensaft, Sahne, Zimt oder Vanille – hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Ganz nach Lust, Laune und Geschmack.

Zum Eintauchen in die Schokolade kann man nach Belieben ebenfalls zahlreiche Fingerfoodhäppchen zubereiten. Sehr beliebt ist Obst wie z.B. Erdbeere, Banane, Pfirsiche, Apfel, Weintrauben, Ananas, Birne, Wassermelone, Mango oder Kirsche. Als weitere Variante kann man Kekse, Waffeln oder auch Marshmallow verwenden. Hier kann von A bis Z wild und verrückt variiert werden.

Spieße Schokobrunnen

Mit einem Schokoladenbrunnen machen Sie auf Ihrer Veranstaltung alles richtig. Für alle Schokoladenliebhaber ist hier etwas dabei – und ein absoluter Hingucker ist er auch. Auf Wunsch gibt es auch Brunnen, welche es ermöglichen zwei oder drei verschiedene Schokoladensorten gleichzeitig zum Verzehr anzubieten.

Eine absolut schokoladige Verführung für jeden Anlass!

Ein schokoladiger Genuss
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