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Catering Blog & Food Blog

Getränkepauschale oder Einzelabrechnung – so sparen Sie Bares

Posted on 3. Mai 20213. Mai 2021 by NLR

Getränke auf Event

Die perfekte Veranstaltung in der schönsten Location ist ohne die passenden Getränke nur halb so erfolgreich. Hier stellt sich daher eine wichtige Frage: Wie sollen die Getränke auf Ihrer Feier oder Hochzeit abgerechnet werden?

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Menü oder Buffet

Posted on 22. April 202122. April 2021 by NLR

Heute möchten wir ein Thema aufgreifen, welches sich in unseren Kundengesprächen immer wieder auftut. Überwiegend bei der Hochzeitsplanung aber durchaus auch bei anderen Arten von Events geht es um das Thema:

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Unsere Suppen

Posted on 21. Dezember 202021. Dezember 2020 by NLR

Suppe für Hochzeit und Winter

Unsere Suppe steht nicht im Hintergrund, ob im Winter oder im Sommer. Es gibt viele Möglichkeiten eine Suppe in Szene zu setzen. Beispielsweise kann man sie als kleine Mahlzeit bei einem Meeting, als Buffet Start auf einer Geburtstagsfeier oder am Platz auf einer Hochzeit serviert bekommen. Weiterlesen →

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Buffet Varianten

Posted on 26. November 202026. November 2020 by NLR

In diesem Blogbeitrag möchte ich euch näherbringen, welche Vorteile Buffets haben und welche Möglichkeiten ihr habt, wenn ihr ein Catering bei uns bucht.

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Fingerfood zum Empfang

Posted on 24. September 202024. September 2020 by NLR

Von der Hand in den Mund

Der Begriff „Fingerfood“  ist uns mittlerweile allen Bekannt. Ob als Buffetform, auf Etageren angerichtet oder auf einem Tablett von Servicemitarbeitern angereicht zu bekommen. Diese kleinen Gerichte sind nicht nur pfiffig, sondern geben euren Gästen ein vielseitiges und geschmacklich exklusives Erlebnis.

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