Lasset die Grillsaison beginnen

Das Wetter ist zwar immer noch durchwachsen und der Frühling kommt nur langsam Richtung Sommer in Schwung, dennoch wollen die richtigen Grillfans unter uns nicht mehr lange warten. Auch bei Regen und kühlen Temperaturen lassen sich die hartgesottenen Griller nicht den Spaß am Grillen nehmen. Ganz nach dem Motto: Gegen Regen gibt es Unterstände und gegen Kälte muss man sich nur ausreichend warm anziehen. So wird fröhlich zur gewohnten Jahreszeit angegrillt. Doch was kommt überhaut alles so auf den Grill und was für Beilagen passen dazu? Weiterlesen

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Fasten für ein besseres Bewusstsein?

Am 28. Februar hat die diesjährige Fastenzeit begonnen. Für sieben Wochen heißt es nun auf jegliche Genussmittel und Konsumgüter verzichten. Doch wieso fasten Menschen überhaupt? Bringt es uns selbst näher oder ist das Ganze nur eine religiöse Angelegenheit? Weiterlesen

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In der Weihnachtsbäckerei

Die kalten und dunklen Tage haben nun langsam begonnen. Die ersten Schneeflocken sind regionsweise schon gefallen. In dieser Zeit treibt es einen nicht gerade vor die Tür, sondern eher auf die Couch. Man kann die Zeit aber auch besser nutzen als nur auf der Couch zu sitzen. Und zwar einfach mal lecker backen! Ob allein, zu zweit oder mit mehreren. Am Ende kann man sich über die besondere Nascherei freuen, denn so richtig gut schmecken die Plätzchen, frisch aus dem Ofen, nur im Winter. Weiterlesen

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