Der Sommer wurde bereits eingeläutet und auch die Temperaturen sind schon zum Dahinschmelzen. Damit dies nicht passiert, benötigen Sie die passende Abkühlung.
Unzählige Möglichkeiten
Egal, ob Cocktail, Smoothie, Fruchtsaft oder Lassi – hier sind dem Geschmack, sowie der Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Wir zeigen Ihnen ein paar Ideen, mit denen Sie sich und Ihren Gästen auf jedem Grillfest oder lauen Sommerabend die passende Erfrischung bieten können. So werden die Sommermonate trotz hoher Temperaturen ein voller Erfolg.
Gin Basil Smash
- 5cl Gin (Tanqueray N°10)
- 2cl frischer Zitronensaft
- 2cl Zuckersirup
Zubereitung:
- 15 Blätter Basilikum
- Alle Zutaten in einen Barshaker geben und mit einem Mörser die Blätter zerdrücken.
- Nun etwas Crushed Eis dazugeben und den Shaker kräftig schütteln.
- Das Getränk durch ein Barsieb in einen mit Eiswürfeln vorbereiteten Tumbler abseihen.
Eistee mit Limette, Ingwer und Minze
- 1 Teebeutel Rooibostee
- 1 TL Akazienhonig
- 4-5 Blätter frische Minze
- 1 kl. Stück geschälter Ingwer
- Abrieb einer Bio-Limette
Zubereitung:
- Teebeutel, Ingwer, Limettenabrieb und Minze in einen Topf geben und mit kochendem Wasser übergießen.
- Den Teebeutel herausnehmen, sobald das Wasser lauwarm ist.
- Den Topf im Kühlschrank herunterkühlen und anschließend mit Eiswürfeln und frischer Minze servieren.
Fruchtiger Erdbeer-Lassi
- 200g frische Erdbeeren
- 1 TL Akazienhonig
- 125g Joghurt
Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen und putzen.
- Alle Zutaten mit dem Mixer fein pürieren.
- Kalt stellen und genießen.
Haben wir Ihren Durst nach einer fruchtigen Erfrischung geweckt? Dann buchen Sie bei uns Ihren perfekten Sommerabend.