Salate für die letzten heißen Tage

Der Sommer ist in seinen letzten Zügen und zeigt sich mit Sonnenschein von seiner besten Seite. Diese Tage genießt man doch gerne mit seinen Liebsten im Park oder am See. Da darf ein erfrischender Salat nicht fehlen.

Die Auswahl an Salaten ist sehr groß. Wir von Essklusiv-Catering möchten Ihnen gerne diese Entscheidung erleichtern oder Sie zu Ideen anregen. Aus diesem Grund stellen wir Ihnen unsere Lieblingssalate aus dem aktuellen Sortiment vor.

Unsere Empfehlungen:

Für die, die nicht auf Fleisch verzichten möchten:

Amerikanischer Caesar Salad mit gegrillten Hähnchenstreifen und Parmesandressing

Jeder Salat-Liebhaber mag den klassischen, amerikanischen Caesar Salad. Am liebsten kombinieren wir von Essklusiv diesen mit gegrillten Hähnchenstreifen und Parmesandressing. Die Hähnchenstreifen geben dem Salat ein spezielles Aroma und das Parmesandressing den richtigen Geschmack für einen außergewöhnlichen Genuss.

Für die, die das Meer lieben:

Wildkräutersalat mit gebackenen Garnelen im Kartoffelmantel und Chilimarmelade

Die beliebtesten Meeresfrüchte im Salat sind Garnelen. Diese sind gut mit Wildkräutersalaten zu kombinieren, um einen erfrischenden Geschmack zu erzielen. Damit der Salat seine besondere Würze verleiht, servieren wir diesen im Kartoffelmantel. Die Chilimarmelade gibt ihm genau die richtige Schärfe dazu.

Für die Spontanen:

Tomaten-Brotsalat mit Basilikum und Pesto-Mozzarellakugeln

Wenn es mal schnell gehen soll, ist dieser Salat super geeignet. Es ist sehr leicht zuzubereiten und in den meisten Haushalten befinden sich die Zutaten schon im Kühlschrank. Durch den hohen Wasseranteil in Tomaten wird man optimal erfrischt. Das Ciabatta-Brot wird erst kurz vor dem Verzehr in kleinen Stücken untergehoben. Die Pesto-Mozzarellakugeln geben dem Salat den richtigen Geschmack und der Basilikum die Würze.

Für die mediterranen Feinschmecker:

Gegrilltes Feldgemüse mit Knoblauch und Rosmarin

Ein warmer, leichter Salat für das Abendessen auf dem Balkon, ist genau das Richtige um die letzten warmen Stunden von einem Sommertag zu genießen. Beliebiges Feldgemüse grillen oder anbraten und mit Knoblauch und Rosmarin würzen. Es ist ein schnell und einfach zubereiteter Salat, mit dem Sie ihre Mitmenschen überraschen werden.

Bewerten Sie diese Seite.