Das perfekte Catering

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Ob Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern oder andere Feierlichkeiten, jeder möchte einen perfekten Tag daraus machen. Nicht nur das Optische zählt, sondern auch das Catering spielt eine große Rolle.

Der erste Eindruck zählt. Deswegen ist es besonders wichtig, das Buffet schön anzurichten; nicht nur auf den ersten Blick, sondern auch im Detail. Eine gute Catering Firma weiß, wie sie jegliche Speisen appetitanregend in Szene setzen kann. Die berüchtigten Glasschalen aus vergangenen Tagen sind schon längst verbannt. Heutzutage setzt man auf dekorative Porzellanschalen in den verschiedensten Formen; beispielsweise für Salate, Antipasti und Dips. Die Hauptgerichte werden nach der frischen Zubereitung in Chafing-Dish Behältern angerichtet. Somit bleibt das Essen warm und der Geschmack erhalten. Beim Dessert wird alles in kleinen Weck-Gläsern präsentiert. Dieses sieht nicht nur schöner aus, sondern ist auch praktischer, da das Dessert vorportioniert ist und somit keine angefangenen, unappetitlichen Schalen rumstehen können.

Ein gutes Service-Personal ist ebenso wichtig. Damit man als Gastgeber einen entspannten Tag hat und diesen mit seinen Gästen genießen kann, ist es von Vorteil, wenn man geschultes Service-Personal zum Catering dazu bucht. Diese kümmern sich um den Aufbau sowie Abbau und bieten während der Veranstaltung ein Rundumservice im Bereich Catering. Einen zusätzlichen Getränkeservice kann man meist ebenfalls dazu buchen.

Essklusiv Catering besteht aus einem jungen, dynamischen Team, das mit viel Erfahrung Ihre Veranstaltung rundum das Catering perfekt werden lässt. Wir bestehen aus Verwaltung, Service, Küche und Logistik. Alle sind in ihren Bereichen qualifizierte Mitarbeiter, die nichts dem Zufall überlassen. Bei Veranstaltungen mit gewünschten Service, ist auch immer eine Serviceleitung für einen reibungslosen Ablauf vor Ort. Das Buffet und die Gäste werden von den Servicekräften betreut und stehen bei jeder Frage zur Verfügung. Ein besonderes Aushängeschild von uns ist das Flying-Buffet bei unserem Fingerfood. Dort gehen unsere Servicekräfte mit verschiedenen Platten herum und bieten den Gästen persönlich das Essen an.

Unser allgemeiner Grundsatz bei Essklusiv Catering ist, dass Sie als Kunde an oberster Stelle stehen und wir Ihnen jeden Wunsch ermöglichen wollen.

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